Mardi 24 = c'est mardi-gras!!!!!

Dans l'Antiquité, la fin du mois de février était une période de fêtes pour se réjouir que la fin de l'hiver soit proche et que le réveil de la nature s'annonce.

A cette occasion, à Babylone, à Rome, on bousculait tout et même la hiérarchie sociale. : les maîtres devenaient esclaves et les esclaves devenaient maîtres pendant plusieurs jours.

Au Moyen-âge on dansait dans l'église, on chantait la messe à l'envers, les riches se déguisaient en pauvres et les pauvres se déguisaient en riches, les adultes se déguisaient en enfants et les enfants se déguisaient en adultes.

Maintenant, on se contente de se déguiser et, dans certains endroits, de faire une fête débridée.

C'est la religion catholique qui a donné son nom définitif au carnaval. Le mot "carnaval" vient de enlever la chair.
 

Chez Clochette, c'est un prétexte de plus pour s'amuser. Toujours en rétrospective (lol j'ai retrouvé mes vieilles photos),


les costumes que je faisais aux filles pour cette journée un peu "magique". Elles invitaient leurs copines, on improvisait des jeux et un goûter. Alors si le déguisement n'est plus vraiment d'actualité (elles préfèrent le gothique d'Halloween), le goûter reste un chouette moment.

Le plus simple, les masques avec des crêpes. Laissez l'imagination de vos enfants travailler à votre place. Une pile de crêpes, de la confiture, de la pâte à tartiner, des morceaux de fruits....... le jeux est de faire la tête de crêpe la plus amusante!! Les parents peuvent participer. 5Euhh, prévoir un peu de ménage ensuite lol)

Les crêpes sucrées à la bière

Ingrédients:
* 500 grammes de farine fluide
* 4 œufs
* 50 grammes de sucre en poudre blanc
* 50 grammes de vergeoise blonde ou de cassonade
* 1 pincée de sel
* 2 cuillères à soupe d'huile
* 75 cl de lait
* 25 cl de bière
 * 1 sachet de sucre vanillé
* 1 grosse cuillère à soupe de rhum ou de triple sec ou de cognac

Réalisation :
Verser la farine dans un grand bol (saladier), ajouter le sel,, les sucre. Remuer, puis creuser un puits dans la farine.
Casser les œufs et les mettre au milieu du puits, rajouter les cuillères d'huile et un peu de lait et enfin l'alcool.
Commencer à mélanger avec un fouet en tournant du centre vers les bords. Continuer à mélanger en rajoutant du lait puis de la bière. Mélanger très progressivement et très soigneusement.
La pâte doit être lisse.
Faire reposer la pâte une heure.

 

@ bientôt,
Miss K